环球简讯:水晶虾仁怎么做_水晶虾仁怎么做的透明白亮

(资料图片)

有关水晶虾仁怎么做_水晶虾仁怎么做的透明白亮这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于水晶虾仁怎么做_水晶虾仁怎么做的透明白亮的相关内容。

1、水晶虾是上海的名菜，鲜亮透明，软脆无比，只有Q弹嫩滑。这道菜的主料是虾，是用大河虾做的。但是很抱歉，我今天参加的这个只能算是山寨版。贺岁菜系列整个山寨版出来了。真的是因为快过年了，家里的海鲜来不及食用，所以用水晶虾的方法做了一个假版的水晶虾。不过我感觉这次用海虾的效果还不错，至少是Q，滑滑有弹性。虾光洁、晶莹、脆嫩、咸鲜可口。当然，如果你想在大年三十做这道菜，我建议你用大新鲜河虾做，更正宗，味道更好。

2、虾仁用清水浸泡后洗净。

以上就是【水晶虾仁怎么做，水晶虾仁怎么做的透明白亮】相关内容。

标签： 水晶虾仁 大年三十 做了一个 相关内容