(资料图)
大众网 潍坊报道
安丘大葱
香飘世界
以匠心 食自在
01:50生长于“中国葱姜蒜之乡”的安丘大葱,俗称“铁杆大葱”,以耐热、耐寒、糖度高、品质佳、抗病性强等卓越品质而闻名。
安丘大葱维生素C含量大于15.4毫克/100克,干物质含量大于9%,铁含量是规范规定值的2倍,锌、硒等微量元素含量远超规范规定值,有较高的食用价值和药用价值。2011年“安丘大葱”被农业部登记为农产品地理标志,2019年被评为第二批潍坊市知名农产品区域公用品牌,2020年进入首批中欧地理标志产品互认互保目录,2021年被评为第六批山东省知名农产品区域公用品牌。
目前,安丘大葱种植面积稳定在30万亩,总产量达120万吨。从事大葱加工的企业达226家,年出口30万吨,出口创汇1.8亿美元。安丘市作为全国最大的大葱出口生产基地,占日本进口中国大葱80%的市场份额。
下一步,我市将在优化产业功能上持续加力,推动大葱特色产业向数字农业、精准农业跨越,进一步叫响知名农产品区域特色品牌,助力乡村振兴。
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